作者: 方舟子

方舟子 | 雾霾来了怎么办?

我最近回了一趟北京,刚好碰上雾霾天。红色警报、工厂停工、车辆单双号限行、学生放假,满大街是戴口罩的。有人问我,戴口罩防雾霾有用吗,能不能挡住pm2.5呢?pm2.5是指直径在2.5微米以下的细颗粒物,能不能把它们挡住,要看戴什么样的口罩。大街上人们戴的那种口罩,通常是防尘口罩、外科口罩,是用来遮挡灰尘和唾液的,挡不住pm2.5;戴这种口罩,最多起到心理安慰作用。

方舟子|发烧会不会烧坏脑子?

小孩一发烧,特别是发高烧,家长就很担心:会不会发烧时间太长把脑子烧坏了?有一家叫“科学公园”的所谓科普网站,发了国内一名医生写的一长篇文章,说发烧不是一种疾病,而是人体对疾病的一种有益的、生理性反应,不增加任何实质性损害;就是说,发烧本身烧不出疾病,更不会烧坏脑子。你读了这样的所谓“科普文章”,是不是从此就觉得可以对发烧放心了呢?

方舟子|“上帝”就在人脑中

人类历史上有很多宗教教派领袖开悟得道或突然得到神启的传说、故事:释迦牟尼在菩提树下坐了七天七夜,身心交瘁,然后突然悟得佛法;圣保罗在去大马士革谋杀一个基督教使徒的路上感到被来自天上的光笼罩,跌倒在地,听到耶稣对他说话,失明了三天之后,变成了基督教使徒;洪秀全25岁时第三次参加科举落第,大病一场,病中听到有人奉上天旨意命他到人间斩除妖魔;美国基督复临安息日会创建者埃伦·怀特在9岁时脑部被人用石头击中,昏迷数周,醒来后看到了“天堂”……

大豆是不是健康食品?

中国是大豆的故乡,我们从小就吃豆腐、豆浆、豆花、豆皮等等各种各样的豆制品。在物质匮乏,乳制品和肉类都是奢侈品的年代,大豆曾是普通中国人补充蛋白质的重要来源。但是在西方国家,人们饮食的蛋白质来源主要来自蛋、乳制品和肉类等动物性食品。例如在美国,虽然大豆产量排世界第一(中国仅排在第四),但是绝大部分都是用于做饲料和榨油,直接供人食用的很少。