鱼油到底有多保健
关于鱼油的保健功能，网络上说法很多，也很混乱，让很多人无所适从。那么，鱼油究竟有没有保健功能，我们是否需要吃鱼油，吃鱼油又要注意些什么呢？
鱼油是从富含油脂的冷水鱼鱼肉或者肝脏中提取的油脂。像所有油脂一样，鱼油的主要成分也是脂肪酸甘油酯，但鱼油里含有较多的Omega-3脂肪酸。
分类： 健解
鱼油到底有多保健？
关于鱼油的保健功能，网络上说法很多，也很混乱，让很多人无所适从。那么，鱼油究竟有没有保健功能，我们是否需要吃鱼油，吃鱼油又要注意些什么呢？
鱼油是从富含油脂的冷水鱼鱼肉或者肝脏中提取的油脂。像所有油脂一样，鱼油的主要成分也是脂肪酸甘油酯，但鱼油里含有较多的Omega-3脂肪酸。
转基因食品食用安全问题答问
- 转基因食品安全吗？
世界卫生组织：不同的转基因生物包括以不同方式插入的各种基因。这意味着应逐案评估各别转基因食品及其安全性，并且不可能就所有转基因食品的安全性发表总体声明。
目前在国际市场上可获得的转基因食品已通过安全性评估并且可能不会对人类健康产生危险。此外，在此类食品获得批准的国家普通大众对这些食品的消费未显示对人类健康的影响。不断利用以食品法典委员会原则为基础的安全性评估并酌情包括上市销售后监测，应构成评价转基因食品安全性的基础。
- 对转基因食品的评估是否不同于传统食品？
生活有多不健康，你的记性就有多差
脑子灵不灵、记性好不好，这些不光是天生的，还跟吃得怎么样，以及睡得好不好有关。坚持做到下面这五点，可以让你保持身心敏锐。
1. 管控好压力。每天紧锣密鼓的生活（比如限时必须完成的工作或者琐碎的争吵）肯定会分散注意力、影响记忆。然而，更大的问题还在于由此引发的持续的焦虑感，它会造成记忆障碍。如果不能有效地管控压力，你就找不到记忆力出问题的真正原因。深呼吸、冥想、瑜伽以及内省，都会对你有帮助。
怎么控制胆固醇
过多的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇（“坏”胆固醇）会造成胆固醇的积聚以及动脉堵塞，引发心脏病；而高密度脂蛋白（HDL）胆固醇（“好”胆固醇）可以防止胆固醇在动脉积聚。
有些因素是无法改变的，比如：
世界糖尿病日：那些实用的糖尿病知识
方玄昌：“根治糖尿病”的骗局
治疗糖尿病没有捷径可走，所有号称“轻松根治”的另类疗法均是骗局。
广播、电视及纸媒体上号称能够“根治糖尿病”的广告多如牛毛。《新京报》上某条保健品的广告，具有此类广告的经典特征：
先是恐吓患者，造谣诋毁现代医学常规治疗糖尿病的方法（注射胰岛素及口服二甲双胍等药物）：“打针痛苦，药物伤害胃肠肝肾外，还要冒着胰岛功能衰竭，随时出现全身器官恶变，最关键的是打针吃药无法做到杜绝血糖再次升高及其并发症的发生。”
胶原蛋白美容真相
1. 胶原蛋白和皮肤老化有什么关系？
皮肤是人体表面积最大、最暴露的器官，也是最早老化的器官，或者说是最早能让人注意到老化的器官。皮肤能够显得光滑，很重要的原因是皮肤里头有一种叫“胶原蛋白”的蛋白质在支撑着。胶原蛋白占了皮肤干重的70%。但是皮肤中胶原蛋白的数量会逐年减少，一年大约下降1%，皮肤也就逐渐失去了强度，出现了皱纹。
参加转基因大米品尝会的理由
提要：转基因科普与妖魔化之间是一场战争，而且是不平等的战争。造谣的主力军背后有真金白银的利益，科普的一方却多数是自带干粮。
学生物专业的只要没把生物化学、分子生物学知识完全还给老师，大概都会对那些妖魔化转基因的谣言嗤之以鼻。
我接触转基因育种的知识不算早，但“转基因”这种技术手段在上学做实验时早就用过—把一种细菌的基因转到另一种细菌中以便生产出更多的蛋白质。当然，我做出 来的东西不是为了吃的，但有些转基因产品的用途却比吃更“可怕”，比如胰岛素。
