天然维生素C的迷局
提要:现在利用葡萄糖进行VC的发酵合成或者半发酵半化学合成,是各种维生素制造中最成熟的方法,并且不断有更新更好的方法出现,其效率也在不断提高。
有国内的同学请我买一些维生素寄回去,有小孩吃的也有大人吃的。我正在疑惑为什么不在国内买的时候,同学问的另外一个问题让我惊异不已——他问“这维生素是纯天然的么?”这都什么年代了,还提这种问题?维生素都是相对很小的分子,合成是现在主要的生产方式,怎么可能有那么多纯天然的维生素呢?
提要:现在利用葡萄糖进行VC的发酵合成或者半发酵半化学合成,是各种维生素制造中最成熟的方法,并且不断有更新更好的方法出现,其效率也在不断提高。
有国内的同学请我买一些维生素寄回去,有小孩吃的也有大人吃的。我正在疑惑为什么不在国内买的时候,同学问的另外一个问题让我惊异不已——他问“这维生素是纯天然的么?”这都什么年代了,还提这种问题?维生素都是相对很小的分子,合成是现在主要的生产方式,怎么可能有那么多纯天然的维生素呢?
现代人都知道疾病预防的重要性,定期的查体是疾病预防的关键一步。几乎任何疾病,尤其是缓慢进展的疾病,越早发现和干预,效果就越好。制定适合自己的查体策略很重要,包括:检查哪些项目、多长时间检查一次。
不少人,包括大多数医生对查体的认识还不够。当前的所谓“常规查体”对疾病的筛查、预防效果需要存疑。有不少人刚刚查过体,一切指标都正常,但刚过了几个月就被查出癌症晚期。同时,很多疾病的早期发现依然是难题。本文试图从现有的临床实践,对如何制定适合自己的查体策略做一个粗略的梳理。
即便感觉自身健康状况良好,也应该定期体检,以判断已经存在的健康问题、评估可能出现的健康问题、培养健康的生活方式,并按要求接种疫苗。
坚持定期体检,可避免可能出现的健康问题。比如说,判断是否患有高血压的唯一方法就是定期检查。早期阶段的高血糖和高胆固醇,可能并没有表现出任何症状,而简单的血液检查可以帮助我们判断是否患有高血糖或者高胆固醇。
提要:室内白光照明设备中的蓝光是没办法去掉的,而且蓝光对正常视觉和颜色是必要的,也有助于我们调节生物钟。
最近有不少眼镜店在推销防蓝光眼镜,声称蓝光对我们的眼睛有危害。网上也有不少售卖所谓防蓝光眼镜的,价格从几十到几千块,差别很大。我们不禁要问:真的有必要使用防蓝光眼镜吗?
提要:把电击疗法当成惩罚措施,是一种很不人道的虐待青少年的行为,对青少年心理和生理健康的危害,可能比网瘾还要大得多。
提要:某些益生菌可能有助于防止因感染或抗生素引起的腹泻,能够缓解肠易激综合征的症状。但是,这些可能的益处并没有得到明确的证实。注意,并非所有的益生菌都对人体有益。
益生菌是什么
益生菌通常是对健康有益的、活的微生物。益生菌类的产品包括食品(如酸奶)、膳食补充剂和非食用品(如护肤霜)。
提要:牛奶是一种营养丰富的饮品。除了极少数对牛奶过敏的人,牛奶对于绝大多数人是安全的,并不会造成健康问题。即使有乳糖不耐症,也可以通过适当的饮用方法或选择不含乳糖的品牌享受牛奶带来的益处。
最近,微信朋友圈流传着很多关于牛奶的谣言,什么“牛奶是非自然的动物食品、不人道”,什么“含有不安全的物质、易导致心血管疾病、易导致白内障”,等等。多数谣言还宣称植物性食品比牛奶健康。估计绝大多数谣言出自推崇天然植物性食品的极端素食主义者之口。
提要:核医学中的辐射防护告诉我们,安检中的那点X射线的剂量是微不足道的,但不必要的担忧带给人们的恐慌情绪也会对身体造成伤害,影响人们的正常生活。核医学中的辐射防护告诉我们,安检中的那点X射线的剂量是微不足道的,但不必要的担忧带给人们的恐慌情绪也会对身体造成伤害,影响人们的正常生活。
三个故事
在这世界上,有些事情会以某种奇妙的方式联系在一起。我们先听三个故事。
1895年11月8日,一名德国科学家在实验室操作他的阴极射线管——一种克鲁克斯管,这种射线管类似于日光灯管,可以发出荧光。他加电时,射线管是被黑纸覆盖住的,但1米远处的荧光屏上却出现了绿色的闪光,他意识到自己发现了某种新的不可见的射线。这个德国科学家叫威廉·伦琴。与中国某位非著名科学家在基因编辑技术上的突破性发现无人能够重复不同,伦琴的实验很快就被无数人重复出来了。伦琴的发现很快传遍世界,他将自己的发现命名为X射线,世人也称之为伦琴射线。
提要:如果你想要镇痛解热,直接服用对乙酰氨基酚就可以了。如果还想有缓解鼻塞、流鼻涕等症状的作用,市场上也有纯西药的复方感冒药,除了对乙酰氨基酚,还含有马来酸氯苯那敏、盐酸伪麻黄碱等成分,既有效又安全,根本没有必要服用没什么效果又有很大风险的新复方大青叶片。
最近国家食品药品监督管理总局发布药品不良反应信息通报,长期、大量使用“新复方大青叶片”可能导致严重过敏反应及肝损伤、消化道出血等严重不良反应,要求药品生产企业修改说明书,将新复方大青叶片的风险告知医务人员和患者。