在美国,从啤酒到早餐麦片,各种各样的食品都打上了非转基因的标签在全国销售,让消费者误以为“非转基因”标识是帮助我们选择“更好”产品的指路牌,然而实际上非转基因标签不过是商家的自发行为,不但不科学严谨,甚至有误导消费者的嫌疑,期望凭此在市场竞争中获益,也不管这众多打着“非转基因”标签的成千上万种的食品,其实根本就没有相对应的转基因产品。
不只是在美国,中国市场上也存在着这样的问题,有些商家利用公众对于转基因食品的误解和信息误区,将自己的产品标识上了非转基因的字样,而他们生产的产品原料,也同样的并没有转基因的品种,这样的产品有很多,比如说花生油、橄榄油等,可以说不胜枚举。
文|转基因微问答
FDA出台食品标识新规范
最近美国食品和药物管理局(FDA)发布了全新的指导文件,根据该文件,之前随处可见的非转基因蝴蝶标签的数量会大大减少。2019年3月下旬,FDA发布了一套建议指南,详细地说明了非转基因和转基因衍生产品应该如何进行正确地标识。
The Non-GMO Project的“蝴蝶”标签
美国食品和药物管理局(FDA)表示,食品公司可以给他们的产品贴上非转基因的标签,只要这些信息是真实的,没有误导性。但如果“它暗示某一食品或成分比其他同类食品更安全、更有营养,或者因为该食品不是转基因食品而具有更优的属性”,那么这样的标识就是具有误导性的,是不正确、不规范的商业行为。针对这一情况,FDA建议食品公司使用“非生物工程”和“非基因工程”等词语来代替“非转基因”和“不含转基因”。
“转基因”是一种更加精准的育种技术
人们普遍认为,我们现在的食物仍然是类似于我们的祖先从“自然”中驯化出来的食物,这只是因为大家对于自然历史和生物科学的关注和了解还不够。其实,所谓的非转基因的传统作物和动物也都是经过千百年来的基因调整、转化、修改的产物。而根据FDA的研究表明,几乎所有贴有非转基因项目认证的产品都可能含有0.9%-5%不等的转基因成分。
转基因作物只是现代农业科技的又一产物,是一种相较于传统育种技术而言,更加精准、有效的育种技术而已。
不只是FDA,中国也在行动
在2018年7月4日,国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》(以下简称公告)。
公告称,对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植,市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的,食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。如果消费者在超市商场中,看到花生油、橄榄油等一些根本没有转基因作物的产品上,标注了非转基因四个字,可以及时向工商局和食药监部门举报。
参考资料:30,000 food products with Non-GMO Project label may be “false or misleading,” FDA guidance document says(GLP)