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吃胆固醇对健康无害吗?

这几天有一篇文章在微信朋友圈火了。这篇文章的题目很耸人听闻,叫《关于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗》。文章中说,美国农业部发布的最新膳食指南不再限制胆固醇的摄入量,美国政府部门最终接受胆固醇并非令人担忧的营养物,那些富含胆固醇的食物从现在起被认为是安全食品。关于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗,根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇之分,胆固醇在我们体内不会导致任何阻塞,不会导致心脏病,等等。有好几个人都把这篇文章转给我,问我这篇文章说的是不是真的。

中西医大对决之麻风病篇

二十世纪初有一出很有名的戏剧《病玉缘传奇》,讲的是一个麻风女的故事。男主角陈绮到粤西访亲,陷进一个大大的阴谋,要入赘一富户人家。女主角邱丽玉虽有闭月羞花之貌,其实是一个麻风女,父母要她借着交媾把体内的疯毒或虫过继给新郎。不料邱丽玉真的爱上陈绮,把实情告诉他,二人假装已经圆房,第二天放陈绮逃走。邱丽玉后来麻风病发,被赶出家门,一路乞讨到陈绮家乡。陈绮收留她,二人结婚,但坚决不同房。陈绮试尽当时中西医方法为邱丽玉治病均无效。邱丽玉决定自杀,喝一种大黑蛇泡过的酒,意外痊愈。之后,陈绮升官发财,夫妻二人开麻风院,卖蛇酒治病救人。大团圆结局。

这出剧中西结合,把当时中西医对麻风病的认识结合起来,而中西医均无有效方法,最终的解决之道不得不复归于民间偏方。现实当然没有戏中所表现的那样浪漫、温情和喜感,要卑劣、悲惨、绝望得多。

医生凭什么说你病情重

看病过程中,医生向病人交代病情是免不了的,还有很多字要签。这其中最让双方不自在的是病危病重通知。医生不愿意说又不得不说,病人不愿意听又不得不听。那么医生是根据什么判断病人的病情轻重,又是凭什么认为病人病情很重,需要及时告知病人家属呢?

在有经验的医生那里,判断病人病情轻重几秒钟就可以完成。貌似是一个经验积累下的直觉。这样的所谓直觉体验有一定的准确性。但直觉毕竟不可靠,法庭和科学也往往不认可直觉。实际上,这样的直觉往往可以在稍后的检查和总结中找到依据。而有的时候,病情的轻重则是根据现有的情况预判出来的,这样的情况直觉就不起作用了。

多数国人不需要医生

当医生这些年遇到的事情,听到看到的事情,让我不得不怀疑这样一个可能,现代医学所代表的医学科学,或许并不适合当前大多数国人。举个例子说明的话,不妨拿最近又被热批的莆田系医院来分析。

莆田系医院的问题并不是个新问题,大约在十多年前,已经有尚未堕落的媒体做了揭露,那个时候我还是个实习生,自以为未卜先知的向同学宣城,当时在各地如火如荼发展的莆田系医院就要到头了。十多年过去了,当年报道的媒体堕落了,参与的媒体人似乎也没有得到像spotlight那样的荣耀,反而不如很多习惯造谣的记者。而莆田系却已经渗透进了网络、媒体、政府乃至军队,成为难以切除的晚期恶性肿瘤。

糖有害身体健康吗?

人类在两千多年前就已经掌握了从甘蔗提取食糖的技术,但在17世纪之前,食糖一直是一种昂贵的奢侈品,价格和胡椒、丁香、姜这些香辛料相当,只有富人才消费得起。十六世纪开始,欧洲殖民者在西印度群岛、美洲热带地区大批地种植甘蔗,同时食糖提炼技术也得到改进,尤其是18世纪末开始机械化生产后,食糖的产量大幅度上升,价格随之下降,食糖逐渐变成穷人也消费得起的生活必需品。人们的生活方式因之改变,开始习惯在饮食中大量地添加糖,比如英国人先是在喝茶时加糖,之后糖果、巧克力、果酱等等甜点也变得非常流行。食糖的消费量也就成倍地增长。1700年,英国每人的食糖消费量平均是4磅,1800年增加到18磅,1850年达到36磅,而到了20世纪,超过了100磅。

中西医大对决之结核篇

2014年2月16日,前央视主持人、当代反转旗手崔永元做客东方卫视,出示了几张细菌电镜照片,说这就是“导致5000万中国人不孕不育”的转基因食物中包藏的“不明病原体”。这一惊人新闻一时成为媒体焦点轰传天下,终为天下笑;不久即归于沉寂,连崔永元自己也不好意思再提。诺贝尔生理学或医学奖险些花落央视主持人家。

狼疮宣传月

五月是美国的狼疮宣传月,不同的国家狼疮宣传月不一样,比如英国是十月,国际上则有“世界狼疮日”,由国际狼疮大会提倡建立,为每年的5月10日。和很多以疾病为主题的宣传一样,这些纪念日和宣传月的目的主要有两个:一是促进社会对这种疾病和病人的认识,二是促进这些疾病的健康教育活动。

狼疮一词的由来有两种传说,一说是拉丁语,一说是法语,都和狼有关。古代有迷信认为这种病是被狼咬伤之后形成的。今天已经不会再有人相信这种迷信传说,狼疮仅仅是一个专用的医学名词。就如同今天现代医学所说的风湿病,和中医的所谓风湿也没有什么关系。巧的是狼疮目前是风湿性疾病中比较常见,最有代表性的疾病之一。

中西医大对决之疟疾篇

疟疾是非常古老的,也是至今仍然没有被完全控制的传染性疾病,人类漫长的历史,饱受疟疾之虐待。在漫长的历史中,中西医均对疟疾进行了大量的研究,这些研究对于医学和生命的意义究竟如何,基于事实和数据,可以进行一个大对决。

没有数据的年代,是疟疾肆虐的漫长黑暗年代,人民饱受痛苦,中西皆然。

不锈钢电水壶还能用吗?

前不久江苏省质监局发布对水壶产品抽查报告和风险监测报告。抽检结果显示,55.6%的电水壶产品锰含量在10%左右,存在使用高锰钢的问题。网上有文章称锰摄入多了会让人“变笨”,使用这种高锰钢电水壶烧水会把人“喝傻”,要大家不要使用这种不合格的电水壶。随后又有“专家”、“科普网站”出来“辟谣”,说这种说法不靠谱,是炒作,要大家放心使用用高锰钢做的电水壶。

现在的电水壶大多是用不锈钢做的。不锈钢是铁和铬的合金,为了增加强度和抗腐蚀,往往还要加镍。但是镍比较贵,所以为了降低成本,有些厂家就用锰来代替镍,这种不锈钢的锰含量比较高,被叫做高锰钢。