分类: 健解

槟榔究竟会不会致癌

槟榔(拉丁种名Areca catechu)是单子叶植物棕榈科的一个物种,俗称槟榔子、大腹子、宾门、橄榄子、青仔等。槟榔果实为长圆形或卵球形,长3-5厘米,成熟后为橙黄色。槟榔在亚洲热带地区有广泛栽培,我国主要集中在云南、海南及台湾地区。

槟榔果实含有多种成分,以槟榔碱等生物碱类为特有成分,槟榔碱具有拟胆碱作用,嚼食槟榔能产生愉悦感和欣快感,槟榔碱会使人产生依赖性。槟榔是传统的中药材,被誉为四大南药之首。另一方面,槟榔作为日常嗜好品在中国已有上千年的历史,并且成为一种文化习俗。苏轼在其作品《食槟榔》中描述道,“中虚畏泄气,始嚼或半吐。吸津得微甘,著齿随亦苦。”在某些地区,槟榔还是婚礼习俗的重要载体。古人云:“槟字从宾,榔字从郎,言女宾于郎之义也。”以槟榔的谐音寓意夫妻恩爱、婚姻美满。此外,槟榔文化也扩展到日常的社交活动中。

有事没事别刮痧

《华西都市报》2013年9月19日报道,一名40多岁男子去年9月3日在社区内刮痧时死亡,经过一年的法医鉴定和法院审理,判断为主动脉夹层破裂致心脏压塞死亡,虽和刮痧无直接关系,但可能是诱发因素。判决刮痧店赔偿死者家属5万元。报道后面采访了中医专家,提醒读者刮痧的注意事项,列举了不适合刮痧的几种情况。

这则报道的新闻点在于刮痧致死。因为按照常识,刮痧只是导致皮下出血,充其量算比较轻的外伤,怎么会致人死亡呢?所以有让人震惊的效果。同时作者还希望借助这个新闻事件传播一些所谓的“科学”知识,大概还自认是有社会责任感的好记者。但从科学角度来看的话,这则报道的价值是负的,体现的是记者和这家报纸编辑低下的科学素养,和不严谨的写作态度。

生活中的黄曲霉素

黄曲霉素又称为黄曲霉毒素,其在国内的知名度,因2011年12月24日,国家质量监督检验检疫总局的抽检结果,大幅度提升。因为,国内知名乳制品企业,蒙牛再次不名誉地上了清单。自三聚氰胺事件后,乳业的每一次不名誉事件,都很容易成为热点。黄曲霉素,自此名声大噪。

所谓霉素,顾名思义是产自霉菌的一种物质。实际上,在所有霉素中最出名的是青霉素,作为第一种广谱抗生素,拯救无数性命。而霉菌和人类的生产生活关系也非常密切,比如豆腐乳的制作过程,就需要利用某些霉菌。同时,生活在潮热地区的人,各种日常物品发霉也带来很大的麻烦和经济损失。从生物学的角度看,日常所称的霉菌,大多是丝状真菌的俗称。真菌在生物学中独成一界,虽然真菌和人类的健康、疾病和生活的关系都非常密切,但我们对它们依然所知甚少。我们吃的各种蘑菇就是真菌中的一类,而霉菌和蘑菇的大差别之一,就是它们不会长成蘑菇那么大的子实体,而是生长为肉眼可见的各种绒毛状、絮状或蛛网状的菌落。

我们为什么恶心呕吐

如果说不想吃饭还是减肥一族梦想的状态,这样的状态肯定不包括恶心呕吐的感觉,尽管这种感觉绝对能让人不想吃饭。有过恶心呕吐经历的人,如果在好胃口的胖子和成天恶心的瘦子之间选择,我想很多人会宁可选择前者。

恶心呕吐的原因很多,几乎任何你能想到的疾病和物质,都可能产生恶心的感觉。有一个专业诊断网站(DiagnosisPro),列出恶心的原因有709种,呕吐的原因有769种。但还是有大约十分之一的恶心呕吐找不到原因。呕吐虽然大多先有恶心,但恶心却大多不会发展成呕吐。恶心是一种感觉,呕吐则是恶心达到一定程度触发的运动。

哮喘

哮喘是影响呼吸道的慢性病。呼吸道是肺吸入和呼出气体的管道。如果有哮喘,呼吸道的内膜充血水肿。这使得呼吸道非常敏感,对过敏原强烈反应。当呼吸道对刺激反应时,它们变得更狭窄使肺得到的空气变少。

高血压

血压是血液施加给动脉壁的压力。心脏每跳动一次,都把血液泵入动脉。当心脏跳动泵血的时候,血压最高,这叫做收缩压。两次跳动之间心脏休息的时候,血压下降,称为舒张压。

正确认识淋巴瘤

通过名人效应,淋巴瘤屡屡进入大众视线。演艺界有罗京、李钰、阿桑等,政商界有李显龙、保罗.艾伦、霍英东、李开复等。对我来讲,名人中的名人还有一代围棋宗师藤泽秀行先生。这几个名人中,除现患者李开复外,演艺界的都早逝,非演艺界的患淋巴瘤后都活二十年以上。这个现象是否具有统计学意义呢,由于样本太小,我们并不能遽然得出结论。

尽管大众早已不陌生,媒体对淋巴瘤的认识似乎还没有丝毫进步。

我抑郁了吗

随着抑郁症发病率的不断增加,抑郁症这个词也越来越多的进入我们的生活。抑郁症带有的自杀倾向也在不断地刺激着我们每个人。我们害怕抑郁症,我们有时不禁会想:我抑郁了吗?

今天笔者交给大家两张内容简单,可操作性强,而且权威的量表。以便大家自测。

掀开“速生鸡”的面纱

速生鸡与人们的生活密不可分,但因为行业不规范,违规事件屡有发生,造成了消费者对整个养殖行业的不信任。速生鸡也常被媒体当作食品安全的反面教材。本文就速生鸡与普通肉鸡的区别、速生鸡为什么长得快和网友关注的若干问题进行简单介绍,让大家了解这个行业,只有正确认识事实真相,才利于问题的解决,任何造谣和传谣均无法改变严峻的食品危机现状。