科学猫头鹰 – 第 206 页

菠菜炒豆腐该不该

美国系列经典动画片《大力水手》(Popeye)中最经典的一幕是：瘦小的“大力水手”卜派吃下一罐头菠菜后，就会突 […]

水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养素，并含有能够降低多种慢性病风险的保健物质，因此营养学认为平时应该多 […]

我到云南丽江旅游时，去一处养鱼的地点吃鱼宴。先上的是三文鱼生鱼片，和在北京的中餐馆上的生鱼片一样切得薄薄的。我 […]

近年来“麻辣小龙虾”成了风靡全国的一道名菜，有的城市甚至还出现了小龙虾一条街，坐在沿街一字摆开的大排挡，边喝着 […]

2012年6月初的一个早晨，在美国得克萨斯州中部的一个牧场，一群牛正在吃草。突然，远处的牛仔听到了牛发出了痛苦 […]

2011年我和司马南一起去贵阳录电视节目，录制完了司马南领我到路边小摊吃夜宵，点了一盘凉拌折耳根，说：“这是当 […]

每个人都装着一肚子水：每天进入小肠的水分多达大约9升，其中小部分来自饮食，大部分来自消化系统分泌的各种液体。这 […]

人们有时会把咳嗽作为暗号，在这种情况下咳嗽是有意识的。但是在通常情况下，咳嗽是一种无意识的本能反应，是人体清理 […]

没有人不曾呕吐过。呕吐最常见的原因是食物中毒。食物中的毒素会刺激胃和小肠黏膜中的肠嗜铬细胞分泌一种叫5-羟色胺 […]